Ｒｏｃｋｅｙ’ｓ ｃａｆｅ

最近、おいしいもんを食べる機会が多かったので　その一部をご紹介


牧家の白いプリンです

このプリン　今ネットでも有名で　甘いもの食べないダーリンがずっと　一度食べたいと思っていたらしい・・・

先日知り合いのお店で　いつも売り切れていたものが　たまたま立ち寄った時　１つだけ残っていたらしく　念願かなって４個入り１本お土産で買ってきてくれました



水風船のようになっていて　爪楊枝で（プチッ）とな・・・


プリンって出てきた物体　ほんまにプリンプリンです（笑）

一言で言うと『こ〜っ！！』
大阪弁で濃いと言う事ですが・・・
固めのモチモチで　ミルクの味がそのままします。

あまいもん食べない一家が　口を揃えて

これ、いけるな♪


ほんで、つぎは　これ・・・


大阪　はり重さんの　『ハイシライスソース』（ハヤシライスとも言うな・・・）

ここ、はり重は　大阪の御堂筋沿いにある老舗のお肉屋さん、　仕事している時に接待でここのすき焼きは　食べた事があるが　本当に口の中でとろけるお肉やったのをよく覚えている

大阪のママりんが　先日『ここのそのソースも美味しいから　食べてみ〜』って家族分買って送ってきてくれた〜


早速　ランチで食べたが、懐かしい味
もちろん、ダーリンも大満足！　お肉も大きなのが入ってます。もちろん　やわらか〜い

最後に、もう一品！

社長のいか塩辛

これ、ウララダーリンが『マジ、これ、うまいっす！おすすめっす！！』
とあまりにも言うので　１回口にしたのがきっかけで　今では我が家の冷蔵庫に必ず入っている１品です（笑）
いかの塩辛の臭みが無いのに濃厚です

サラの近所のスーパーでも売っているのですが　これも人気商品のため　売り場に出てもいつも即効で売り切れになってしまいます。

もしも　どこかで↑３品に出会った　あ・な・た！

ぜひ一度食べてみる価値はあると思います

突然ですが・・・我が家の『Ｒｅｙ子ちゃん』です（爆）

昨日、『ママ〜　見てみて』

と、サラの洗顔用のヘアーバンドを同じようにしてみたら

『意外と俺もいけてるやん』

ってなったらしい・・・

けど、マジ、キュートだったので思わず


っで・・・・・
本題！

先日、Ｔちゃん、今度は梅を届けてくれました。




これ、上下別々に撮影しました。よって、合計なんと６キロです

しかも、どの梅もとてもきれいで　
たぶん買う事になるといいお値段で取引されたのだと思われます！

先日もアップしましたが　梅シロップの消費が我が家は早くて　そんな話をしていたので　今年はＴちゃん　昨年の３倍の量を届けてくれました
本当に　いつも感謝感謝です

もぎたてをその日にせっかく届けてくれたのですから　早速作業に入ります！
きれいに洗って一つ一つ水気を拭かなければいけません
日中は仕事があってできませんから、この日は夜遅くまで　Ｒｅｙも手伝ってくれました



そして次は、このなり口のホシを竹串で取る作業です・・・




固いものだと　竹串が折れてしまう時は　目打ちでも取れますよ〜




それを　フリーザーパックなどに入れて冷凍し２４時間後
凍らせた梅を素早くホワイトリカーで洗い
↑これが、サラおすすめ技！　あらかじめボールにホワイトリカー入れてそこでサッとつけてやることで　余計な霜を取ると同時に　全体の梅を濡らす事ができます。消毒かつ、熟成を早める業です





そして、氷砂糖と交互にでか瓶に入れます。

最後に少量のホワイトリカーを注ぎ　一日に１回　瓶を振って、待つ事３日・・・





すでに　梅がしわくちゃになり始めてます・・・
これが　チョーしわしわになったら出来上がりです
また、その様子は後日アップしま〜す・・・

昨年から　Ｒｅｙのじーちゃん（ようするに、サラの義父）

何を急に思ったか、畑をすると言い出した

うちは、田舎だけど自営業をしていて周りのおうちみたいに畑や田んぼは持っていない・・・

はて、どこに畑作るんかいな？？

と思っていたら、言い出したら凝り性のじーちゃんです。

作ったよ〜立派な畑（ほんまは　ネコの額ほどの畑（笑））

来客用の駐車場の片隅に　いつの間にかちゃんと畑用の土までどこからか頂いてきて（笑）

昨年は　青ねぎ・ブロッコリー・ナス・トマト・・・

失敗もしてたけど　それを教訓に

今年はとりあえずジャガイモを植えていて、先週末・・・収穫の時

じーちゃん、Ｒｅｙに珍しく声をかけてます。

『オイッ！一緒にじゃがいも掘らんか？』

実は　このじーちゃん　普段本当に口数の少ない人・・・

それに、自営業してるから普段から忙しく、Ｒｅｙと会話してるのなんて　サラの記憶の中にはほとんどないから　私は正直ビックリ

さて、当のご本人Ｒｅｙさん

『おっ♪ええな〜　俺、手伝うわ！』

って、喜んで帽子被っていざ出陣

すごく、うれしかったみたい




↑遠くから　二人の様子伺って　こっそり激写




なにやら二人で会話を楽しんでるみたいで　一安心


それに、Ｒｅｙちん産まれて初めてのジャガイモ掘りです



『生で食っちゃだめ？』とか言ってるし（笑）



この掘りたてジャガイモ、ばーちゃんが分けてくれて　の『快気祝バーベキュー』で『じゃがバター』にして食べたけど　こんなにじゃがバターが美味しいと思ったのは初めて

Ｒｅｙちんも　ぜんぜんじゃがいもなんて見向きもしなかったくせに『うっま〜い！！』と言って食べる食べる！　

次の日・・・

今度は掘り終わった土を耕し、シートをかぶせる作業を早朝から　じ〜ちゃん１人でえんやこらしていたのですが、Ｒｅｙちん、前日よほど楽しかったのか　

『じーちゃん、手伝うわ』

と自主的にお手伝い開始！


シートのくいの打ち方を　じ〜ちゃんから習い　任せてもらって張り切ってます

途中でしんどいと言い出すだろうと思っていたのですが、約１時間半程　真剣に手伝ってました・・・


じーちゃんも　Ｒｅｙが手伝ってくれたのがうれしかったらしく　終始笑顔でした

こんなじーちゃん初めて見たな・・・

作業を終えて　じーちゃんからお駄賃５００円もらって　またまた大喜び

『今日は、ラッキーな日やな！』

なんて言ってたけど、きっとＲｅｙ・・・

じーちゃんも　そう思ってたかもよ♪

実は、おっちょこちょいサラ・・・

先月初めぐらいにひょんな事から左足の小指を骨折

お蔭様で　もうすっかりよくなったので心配してくれていた友達一家を呼んで

快気祝いのバーベキューパーティーを開催　

↑って言う名の飲み会（爆）
　
たくさんのお土産とお花のプレゼントまでいただいちゃった

やっぱり　サラも女性です。お花のプレゼントはいくつになってもうれしいよ〜


豪華なあじさい　名前は『ピラミッドアジサイ　ひとみ』だそうです


さ〜バーベキュースタート！！って　野郎お二人さんすでに　呑んでるし（笑）

手に持っているビール『アサヒ　ザ・マスター』です・・・

サラんちが　今一番ハマっているです！　興味のある方はぜひ呑んでみてください。

サラが思うに、スーパードライ以来の　アサヒのヒット商品です♪





　　

夕方から始まって、日付が変わる頃まで　ワインなんかも飲みながら

ワイワイガヤガヤ

楽しい時の時間って本当に早く過ぎちゃうもんだな・・・

これからは、バーベキューシーズン

また、やりたいと思ってます

日曜日・・・


Ｒｅｙが日帰りキャンプへ早朝からお出掛け♪


ダーリンと急遽,倉敷へデートする事になった


なぜ、倉敷なのか・・・


最近　仕事の事などなどで　 ストレスが多くリセットしたかった。


サラのストレス解消法に　『ドライブ』がある・・・


1人でも遠方へドライブして　これからのこともいろいろ考えるつもりに
していた。


けど、休日に　ダーリン1人にするには気がひけて、何気なくダーリン
誘ったら気持ちよく


『いいよ♪　行こう！！』


と言ってくれた。


(¬д¬。) ｼﾞｰｰｰｯさすがはダーリン・・・


サラの凹状態　よくわかってくれていた


行き先を以前２回程行った事のある　倉敷美観地区へ〜


ダーリンは　初めてとの事。


サラは２回も行って入れなかった『大原美術館』へ行ってクロード・モネの
『睡蓮』をどうしても見たかった。






幼い頃、母がモネが好きで画集を持っていて　私もよく見ていた・・・


その中の１ページの『睡蓮』が　すごく印象に残っていて　いつかは
本物が見たいそう思っていた。


念願が叶い、た〜くさんダーリンとも話をして気持ちも軽くなって
アッと言う間の一日でした〜


その一日を　写真でご紹介



ホテル『アイビースクエア』です。ツタの絡まる建物　なつかし〜(^.^)　ぜんぜん変わっていません。
（ちなみにサラは2度目来たのが１７年ぐらい前でした〜）




美観地区まで駐車場から歩いていて　おもしろい骨董品屋さん発見
１０１匹？いたかどうかはわかりません（笑）





そこの赤シャツの人じゃま！って・・・（ダーリンだった）





大原美術館です









中の数々絵画を見て　フランスのルーブル美術館とかにあるものとばかり思っていた　有名な絵画の数々に圧倒されっぱなしでした。
中でも、モネの睡蓮の他に　心に残ったのはエル・グレコの『受胎告知』・・・
なんだか、すごく静かな気持ちに慣れました



レトロちっくなカフェ・・・その名も『エル・グレコ』














こんなお店以前は無かったよ〜なんで星野さんなんやろ（笑）




こんな所に　かわいい白鳥発見




まだまだ　写真撮ったけど・・・続きは後日